Chantico. El sabor de lo sagrado

Yerko Antonio Escalante Aragón -

"Bello"

Félix Villalobos -

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Chantico Xochimilco -

"Muchas gracias a todos ????"

Angeles Romero -

"Muy lindo ❤️"

Carlos Soto -

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rosario Sandoval -

"¿Que será de la CDMX si desaparece Xochimilco?"

Esmeralda Hinojosa Arellano -

"Excelente video un contenido muy interesante felicitaciones por mostrar la tradición de la comida mexicana"

Lucio geronimo gonzalez piedra -

"Excelente documental vale la pena preservar nuestras raíces"

Karla Delgado -

"Excelente trabajo, muchas felicidades. Un orgullo tener mujeres tan comprometidas como la Dr Ángeles, para preservar la cultura y gastronomía tradicional."

mercedes Andreu Carrasco -

"Xochimilco es parte de la cultura de Mexico ,todas sus tradiciones se deben de conservar ,tanto la gastronomía como los paseos en trajineras ,la música ,etc"

Maria Guadalupe Valencia Herrera -

"Hay que cuidar la comida natural y saludable, y más el lugar donde se produce que tiene gran tradición"

Alejandra Díaz -

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Rafael -

"Excelente, ¡como todo lo que hacen en Chantico!"

Estela Hernández Hernández -

"Lugar maravilloso. Comida sagrada y deliosa. Amó ese lugar místico."

Adriana -

"un gran video, una historia interesante y poder mantener los lugares y comidas típicas de nuestra región Xochimilco, recomiendo el restaurante Chantico"

Emmanuel Cervantes Morales -

"Increíble labor"

Jose bravo -

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David lozano ceballos -

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Denhi Rosas Zarate -

"Recupera la magia de nuestra cultura. Esa visión tan valiosa que es la vejez como sabiduría y ganancia, generatividad, vista para aprender y trasmitir a otras generaciones. No es una vejez vista desde la pérdida y la enfermedad."

Maricela Leyva -

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Sergio Sanchez -

"Excelente documental hay que preservar lo que por milenios nos dejaron nuestros ancestros y que da vida a CDMX y por lo que Xochimilco es declarado Patrimonio Mundial! Felicidades a todos los que elaboraron este gran documental Gracias"

GUILLERMO CORNEJO LUNA -

"EXCELENTE FOTOGRAFIA Y NARRATIVA, NOS HACE REFLEXION PARA RESCATAR LAS TRADICIONES Y CONCIENTIZACIPON A LAS NUEVAS GENERACIONES"

Felipe Rafael Sánchez Hernández -

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Claudia Garibay -

"Excelente forma de hacer notar la importancia de Xochimilco. He comido en Chantico y hacen un delicioso honor a la comida tradicional."

Renata Hernández Hernández -

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Rosa María de los Ángeles Almazán Terrazas -

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Salma Alejandra Gutiérrez Almazan -

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Xóchitl Zepeda -

"Tema relevante de la pérdida de la chinampa y la cultura ancestral. El legado de Angeles es muy importante."

Elena Rosas Flores -

"Excelente cortometraje Nos muestra la importancia fundamental de la cosecha de alimentos y la tradición culinaria, la protección de un gran lugar que es Xochimilco, debemos protegerlo como acervo Cultual y tradicional de nuestro país !!"

Rosalba Del Valle Gardida -

"Este trabajo refleja una pequeña muestra de la gran riqueza biocultural que poseen las chinampas de Xochimilco. Es un vistazo a la relación tan estrecha que existe entre la cocina tradicional xochimilca y la producción agrícola chinampera."

Jesus Eduardo carcaño Mendizábal -

"Que importante es preservar nuestra cultura, eso nos da identidad, nos define, nos enriquece, la gastronomía mexicana, es sin duda, un patrimonio cultural. Felicidades a los realizadores."

Raúl Castillo Reyes -

"Nos lleva de la mano a conocer mucha de la riqueza que este lugar tan hermoso nos entrega sus amaneceres dando la bienvenida a esa forma de amar tus raíces y tan oculto que solo unos cuantos se atreven a descubrirlo. Gracias!"

Manuel Mercado Martinez -

"nos permite a nuevas generaciones conservar está gastronomía y costumbres de las raíces de nuestro pais; Xochimilco,Los sabores tan increíbles que la trajinera nos regala. De importante relevancia lo que hacen en Chantico"

MChX -

"Hermoso testimonio de la importancia de la producción chinampera y la cocina tradicional lacustre a partir de jna extraordinaria persona que es la Doctora Ángeles Romero"

MIGUEL ANGEL VALENZUELA -

"Un video muy corto, pero suficiente para ponernos a reflexionar en el gran patrimonio que tenemos en la CDMX, que es fuente de riqueza natural y cultural que nos pone a pensar seriamente los efectos de la "LA EXTINCIÓN TOTAL", de este bello lugar."

Marcelo Juarez Garcia -

"Excelente y muy profundo documental sobre Xochimilco y lo que significa la alimentación en nuestra cultura y sociedad. Rescatemos todo lo valioso para los seres humanos."

Claudia Alonso -

"Hermosa fotografía y diseño. Buena reflexión. Me hubiese gustado ver un poco más de la comida, creo que falta adentrarse más en los platillos de la zona que son muchos y muy variados"

Jesús Adrián Velasco Ortiz -

"impacta y crea conciencia acerca de la conservación y el adecuado aprovechamiento de los recursos que ofrece la chinampa, también detener el crecimiento invasivo y destructivo de la urbanización"

Laura Rosas Flores -

"Como se logra en tan poco tiempo mostrar la riqueza milenaria de las chinampas y el alimento sagrado, su producción cuida y esmera la narrativa en la reflexión y el llamado urgente a cuidar y perdurar el lugar sagrado, ubicado en Xochimilco."

Marco Antonio Quezada Arrieta -

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Brenda Gonzalez Silva -

"Cautivador. Un viaje maravilloso que te atrapa desde el primer segundo. Que belleza de paisajes que transmiten la fuerza de su gente defendiendo su tierra y su historia."

Julián Sánchez -

"Me pareció que las tomas son muy buenas. Al final me quedó claro la importancia de las tradiciones y de conservar nuestra cultura. Bellos paisajes. Tan cerca, para quienes vivimos en la CDMX y no los aprovechamos."

demian Morales -

"Me encanto la fotografía"

Bernardo Pérez de la Torre -

"La revolución comienza por la cocina"

Rogelio Beamonte Barrientos -

"Un gran reencuentro con una x.cocona sin conservadores"

Moises -

"Excelente trabajo! ."

Cristina Alva Rosas -

"Es importante conservar nuestras tradiciones porque es parte de nuestra identidad cultural.Excelente documental de producción, fotografía y música, me encantó. Felicidades."

Antonio De Jesús Fuentes Ruiz -

"Me quedé con ganas de más. Una joya."

Thania Lozano -

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Kiba -

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Jeshe Delgado -

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María Barrientos -

"Excelente cortometraje que retrata de cerca varias realidades que vivimos en Xochimilco y la importancia de continuar preservando la cocina tradicional así como el cuidado de nuestro hermoso Xochimilco."

Judith González Sandoval -

"Excelente documental, felicitaciones . ????????????"

Briselda romero Garrido -

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Thanya Ponce Nava -

"Lindo docu! Felicitaciones!!"